Der verhasste Jo-Jo-Effekt stellt sich nur dann ein, wenn der Körper, wie während der meisten herkömmlichen Diäten, nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird, und der Stoffwechsel aufgrund dieser Mangelernährung auf Sparflamme schaltet. Sobald man sich anschließend wieder einigermaßen „normal“ ernährt, ist der Stoffwechsel mit dem plötzlichen Überangebot überfordert, weshalb er anfängt für die Zukunft Fettreserven zu bilden. Nach einem seriösen Cleanse verhält es sich genau entgegengesetzt, denn der Körper wird dabei so gut mit hochwertigen pflanzlichen Nährstoffen versorgt, dass der Stoffwechsel aktiviert wird und anschließend sogar effizienter arbeitet als zuvor.
Myth-Buster: Der Jo-Jo-Effekt
